10 Dic 2016

La duración correcta del cóctel de vuestra boda

Los cócteles se siguen poniendo cada vez más de moda, y resulta uno de los momentos más agradables y esperados en cualquier tipo de ceremonia, ya sea una boda, una comida o cena de empresa, o cualquier otro tipo de eventos social o familiar. Pero, en ocasiones, el cóctel puede llegar a convertirse en algo interminable si no cuidamos el tiempo que debe durar. Y si hablamos de una boda, aún más, puesto que nuestros invitados llevarán a sus espaldas algunas horas en las que han estado poniéndose guapos, además de la hora que suelen pasarse en la ceremonia.

Cuánto tiempo debería durar un cóctel en una boda

Lo primero que cabe decir es que no hay una duración standard, ni establecida.

El tiempo que debe durar un cóctel lo van a definir varios factores como la hora del día en el que se realiza, si la pareja de recién casados realizará o no una sesión de fotos, si esa sesión fotográfica será en la misma hacienda o lugar en el que se celebra el banquete, etc… Podríamos establecer un intervalo de no menos de una hora, y no más de una y media, siempre que el banquete de boda no sea estilo cóctel en sí.

Un cóctel pensando en nuestros invitados

Seguro que habréis comprobado que, por mucho que nos afanemos, será casi imposible agradar a todo el mundo. Vosotros también corréis ese riesgo, y es algo que debéis asumir desde el principio, y no sólo durante el cóctel de vuestra boda, sino en todo el desarrollo de la misma. Alguien hubiera preferido otro tipo de música, otros horarios para el transporte de invitados en autocares, etc…

Es importante que penséis en algunos puntos importantes para evitar ese descontento por parte de nuestros invitados, y que suelen estar muy relacionados con la duración de nuestro cóctel nupcial, como por ejemplo, que la comida o la bebida se haga esperar, o algo peor, que sea escasa.

Otro punto importante a tener en cuenta es que evitemos que nuestros invitados se aburran, o que se cansen por estar más tiempo de lo debido de pie, o que el calor o el frío puedan incomodarlos.

Logrando el éxito total de nuestro cóctel de boda

Nuestra experiencia en la organización de banquetes y cócteles, en su mayor parte, de todo tipo de bodas, nos permite ofreceros algunos consejos que os ayudarán con vuestra boda, logrando que vuestro cóctel de bienvenida sea todo un éxito.

 

Los novios debéis estar en el cóctel para que vuestros invitados os disfruten

Cuando llegue vuestro gran día, os daréis cuenta de que, desde primera hora, andaréis de lo más “atacado”, y que las horas se os pasarán volando. Además, todo el protocolo que rodea una boda puede llegar a resultar infernal, sobre todo, en el momento de la ceremonia.

Hemos visto infinidad de cócteles en los que los invitados han sido recibidos por nuestro personal, mientras que la pareja de novios realiza su reportaje fotográfico. Si es vuestro caso, tenéis nuestro beneplácito, pero comenzar un cóctel de boda con sus protagonistas resulta mucho más gratificante, sobre todo para vuestros invitados.

Daos cuenta que el cóctel de vuestra boda es el primer contacto “más o menos informal” que tendréis con vuestros amigos y familiares. Es el momento de respirar y tener unos minutos para conversar con cada uno de ellos, y agradecerles su asistencia con algo “fresquito” en las manos.

En definitiva, os permitimos que os retraséis no más de 15 ó 20 minutos si tenéis que echaros algunas fotos que otras, pero nada de presentaros en el cóctel de vuestra boda minutos antes de entrar en el banquete.

Las fotos durante el cóctel, un recuerdo de mucho valor

Pensad algo… Seguro que habéis contratado al mejor fotógrafo para vuestra boda, y os entregará un reportaje precioso unos meses después. Pero, ¿qué hay de los pequeños momentos con vuestros invitados?

Como os decíamos antes, el cóctel de vuestra boda, suele ser un momento distendido, relajado… ideal para tirar de selfies y fotos caseras para compartir con vuestros amigos en las redes sociales, e incluso para tener ese “álbum íntimo” que se añade vuestro reportaje profesional.

Y disfrutad todas y cada una de esas instantáneas, porque puede que os hayáis echado más de cien fotos con invitados con los que habéis ido hablando, pero para cada uno de ellos, es la primera foto que tiene con los protagonistas de la boda, que sois vosotros. Así que “disfrutad, y dejaros disfrutar”.

La comida y la bebida durante el cóctel en una boda

Cuando invitáis a unos amigos, o unos familiares a vuestra boda, los estáis haciendo partícipes del día más importante de vuestras vidas. Y si es así, es porque queréis tenerles cerca un día tan señalado. Por tanto, a una boda no se va a comer y a beber, sino a acompañar a nuestra pareja de tortolitos.

Pero eso no significa que no le deis la importancia necesaria a la comida y la bebida que serviremos durante el cóctel y/o el banquete de vuestra boda.

Si conseguís el equilibrio perfecto (y para eso tenemos a los mejores profesionales en La Andrada, para ayudaros a conseguirlo) en la cantidad y variedad gastronómica durante el cóctel, lograréis que vuestros invitados no se queden con la sensación de que la comida y/o la bebida en vuestra boda escaseó o fue un exceso.

En la Hacienda de La Andrada llevamos más de una década celebrando y organizando todo lo relacionado con los cócteles y banquetes de boda, y uno de los mejores consejos que podemos daros es que penséis más en la calidad que en la cantidad.

La organización y coordinación a la hora de servir los aperitivos durante el cóctel, distribuyéndolos perfectamente durante todo el tiempo que dure nuestra recepción, será sumamente importante para el éxito de vuestro cóctel. De esta manera, no dejaremos ningún intervalo de tiempo en el que no haya platos que ofrecer a los invitados.

Lo mismo ocurre con las bebidas. En la variedad está el gusto, y debéis pensar que siempre habrá alguien a quien le apetezca una copa de lambrusco, o un vino blanco, un oloroso, un tinto de verano, un refresco, o una cerveza… Es más, una copa de cava para brindar con nuestros protagonistas sería un punto a favor.

 

¿Seguís teniendo dudas sobre la organización del cóctel de vuestra boda? ¿Cual es vuestra opinión respecto a la duración del cóctel?