12 Oct 2017
Lo mejor de las bodas en Otoño
“La primavera la sangre altera”, será por eso que la mayoría de los novios eligen esta fecha (o el verano) para celebrar sus bodas. Es obvio que uno de los principales motivos de esta decisión es que las temperaturas son más cálidas y hay menos riesgo de que se despierte un día nublado o incluso lluvioso. Pero tenemos la suerte de que estamos en Sevilla. Los otoños en Sevilla son templados y muy bonitos por los colores que adquiere tanto la ciudad, como sus páramos y zonas más rurales.
Con una temperatura media de 17ºC, unas máximas de 20-26°C y mínimas de 9-13°C. Los meses de Octubre y Noviembre se convierten en un excelente momento para celebrar una boda sin que el calor sevillano quiten protagonismo a los novios. Además la media es que se pueden registrar como máximo ocho días con lluvia por mes.
Menos calor, más cómodos
La primera persona en beneficiarse de las bondades del otoño y sus temperaturas es sin duda la novia. Los vestidos de novia por los que se suele optar en las bodas celebradas en estos meses del año, ya suelen incluir manga. Los vestidos de novia, independientemente de la época, suelen ser pesados y nada frescos, por lo que la primera agradecida de que refresque un poco será ella. Las invitadas y los invitados, igualmente sufrirán menos, tendrán más opciones a la hora de elegir modelo y complementos y, los hombres, ya no estarán rezando para que llegue el momento de poder quitarse la chaqueta y la corbata.
Otras flores, otros colores y otras comidas
El otoño, por sus colores, es la época perfecta para organizar una boda y un banquete con aires rústicos y vintage, permitiendo todavía celebrar partes del evento (o incluso el evento completo) en los exteriores de la hacienda, aprovechando lo bonito del entorno. Los más románticos podrán disfrutar de la caída de las hojas y los tonos dorados y marrones que tanto nos recuerdan a los dulces de chocolate. La decoración puede incluir no sólo flores, sino maderas e incluso frutas como los melocotones o las manzanas, tan vistosos y apropiados de la época.
Si hablamos de comidas, otra de las grandes ventajas de las bodas otoñales es el menú. El catering de las bodas se suele adecuar a la época en la que estamos. Si es pleno mes de Julio, posiblemente los canapés del recibimiento a los invitados sean muchos platos fríos: salmorejos, tartares, ensaladas, etc…
Sin embargo, con la llegada del Otoño ya podemos ofrecer otro tipo de manjares como setas, salsas de castañas, carnes, etc.. Todo ello elaborado al más puro estilo de la cocina gourmet que tanto nos gusta.
Y en cuanto a los postres, ya hemos mencionado el chocolate, pero también todo tipo de tartas y dulces propios de la época son posibles. Ya que no hace tanto calor, al igual que ocurre con las comidas, se pueden presentar postres calientes, o con chocolates, sin que estos se derritan o a alguien le dé un golpe de calor.
Hemos dicho que en otoño en Sevilla no suele hacer frío, pero por si la boda se realiza de noche y refresca, otra idea que os damos es que dejéis mantas, estolas o pañuelos como regalo a los invitados más frioleros.
Sabemos que el sitio de la celebración de vuestra boda ha de ser realmente especial. El entorno donde vuestros invitados van a compartir con vosotros horas de festejo, ha de ser impecable. La Hacienda La Andrada por sus espacios y por su situación hacen que tu boda en otoño sea perfecta.
